La cassoeula lombarda – NEWS

La cassoeula lombarda – NEWS
La cassoeula lombarda

IngredientiUn chilo di costine

Abbondanti cotenne

Salamini

Tre carote

Due gambi di sedano

Due cipolle medie

Concentrato di pomodoro

Due verze (che abbiano preso il gelo!)

Lardo o pancetta (burro di fattoria in caso di difficoltà)

Sale e pepe

Preparazione

Rosolare carote, sedano, cipolla con dadini di lardo o di pancetta; dorare con una piccola aggiunta di salsa concentrata di pomodoro e aggiungere le costine. Dopo avere mondato le cotenne, scottarle in acqua bollente e tagliarle a pezzetti.

La chance di Veltroni

La chance di Veltroni
Non deve sorprendere del tutto che, alla ricerca di una buona legge elettorale che dia stabilità e forza al governo, Veltroni si sia anche espresso molto favorevolmente rispetto al maggioritario a doppio turno francese e all’elezione popolare diretta del presidente della Repubblica. Proprio su questo binomio si era più volte arrivati vicinissimi a un accordo addirittura nel febbraio 1996 poco prima dello scioglimento del Parlamento. E anche nella commissione Bicamerale presieduta da D’Alema, il semipresidenzialismo della Quinta Repubblica e il suo sistema elettorale registrarono ampie convergenze.